Выездной сервис в Санкт-Петербурге и Ленобласти
Ремонт оборудования профессиональных кухонь
Диагностируем и обслуживаем тестомесы, планетарные миксеры, мясорубки, овощерезки, слайсеры и другую электромеханику в кафе, ресторанах и столовых, а также на пищевых производствах.
Для начала достаточно марки, модели, описания неисправности и фото шильдика.Специализация
Обслуживаем электромеханику, от которой зависит работа кухни
Берём в работу профессиональное оборудование разных производителей. Возможность ремонта подтверждаем после уточнения модели и первичной диагностики.
Тестомесы
Приводы, редукторы, подшипники, ремни, крепления и механические узлы.
Планетарные миксеры
Шум, нагрев, люфт, потеря мощности, проблемы с передачей вращения.
Мясорубки
Не запускается, заклинивает, перегревается или работает нестабильно под нагрузкой.
Овощерезки и слайсеры
Диагностика механики, приводов, креплений и изношенных рабочих узлов.
Другая профессиональная электромеханика
Пришлите фото оборудования и шильдика — быстро скажем, сможем ли помочь с вашей моделью.
Когда пора обращаться
Не ждите полной остановки оборудования
- появился посторонний шум или вибрация;
- корпус или двигатель заметно нагревается;
- оборудование теряет мощность под нагрузкой;
- есть люфт, заедание или нестабильный запуск;
- техника давно не проходила профилактику.
Когда запчастей нет
Не заканчиваем диагностику словами «деталь снята с производства»
Если оригинальную запчасть нельзя купить, оцениваем сам узел и предлагаем технически разумный вариант восстановления.
Поэтому берём в работу в том числе оборудование брендов, которые ушли с российского рынка.
Как проходит работа
От сообщения до исправного оборудования
- 01
Получаем данные
Вы присылаете марку, модель, фото шильдика и коротко описываете неисправность.
- 02
Приезжаем и проверяем
Проводим бесплатную диагностику и определяем причину неисправности.
- 03
Согласуем решение
Объясняем, что можно сделать, какие потребуются детали и есть ли смысл в ремонте.
- 04
Ремонтируем
Выполняем работу на месте или забираем узел в мастерскую, если требуется сложный ремонт.
Почему НожГитара
Понимаем оборудование не только как сервис, но и как производитель
С 2019 года проектируем и выпускаем собственное пищевое оборудование в Санкт-Петербурге. Знаем, как устроены механические узлы, приводы и детали, работающие под регулярной нагрузкой.
Это помогает искать причину неисправности, оценивать ремонтопригодность и находить решение, когда стандартной запчасти уже нет.
Подробнее о производствеЧастые вопросы
Что полезно знать до выезда
Что нужно прислать для первичной оценки?
Марку и модель оборудования, фото шильдика, общий вид техники и короткое описание неисправности. Если проблема проявляется в движении или звуке, полезно приложить короткое видео.
Выезд и диагностика действительно бесплатные?
Да, по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Стоимость ремонта, деталей и работ согласуем отдельно до начала ремонта.
Работаете с оборудованием ушедших брендов?
Да. Если оригинальных деталей нет, проверяем возможность восстановления, изготовления по образцу или установки подходящего аналога.
Ремонт выполняется на месте?
Если неисправность и условия позволяют — на месте. Для сложного ремонта отдельный узел или оборудование может потребоваться доставить в мастерскую.
Есть неисправное оборудование?
Пришлите фото шильдика — начнём с конкретной модели
Без презентаций и длинных форм. Посмотрим информацию и скажем, сможем ли помочь.
